Древние римляне и греки также ценили полезные свойства меда. В средние века мед использовался в качестве формы оплаты, настолько он считался ценным.

В "Русской правде" четко и ясно было определено и назначено наказание за преступление. Тот, кто чужую борть раззнаменует, т.е. поставит на чужой земле знамя(знак), тот должен заплатить штраф, равный 12 гривнам. Это же наказание было установлено за порчу между бортевыми угодьями, за гранный дуб или межевой полевой столб. Данный штраф был самым высоким среди всех существующих штрафов, выше был только штраф за убийство.