Ингредиенты:

100 г. мёда, 100 г. орехов, 200 г. пряников, 2 ст. л. рома, 1/2 ч. л. корицы и гвоздики.

Способ приготовления:

Мед слегка подогреваем на водяной бане, добавляем рубленые орехи, молотые пряники, ром, корицу и гвоздику. Хорошо вымешиваем и выкладываем массу на деревянную доску, посыпанную сахарной пудрой. Формируем из массы жгут и оставляем до следующего дня в сухом и прохладном месте. Разрезаем на куски толщиной 1 см, затем украшаем глазурью с ромом. Для украшения можно использовать миндаль.